Ketika orang
tua sudah memberikan asupan gizi yang cukup, kadang kala pertumbuhan dan
perkembangan sang anak masih lambat. Ada sebagian yang menilai kondisi itu
akibat cacingan. Mungkin benar. Namun ada kondisi lain yang juga berpengaruh
terhadap pertumbuhan dan perkembangan anak.
Kondisi lain
itu bisa disebut kekurangan albumin atau kadar albumin rendah. Jika kadar
albumin rendah, sangat mungkin pengiriman protein pertumbuhan tidak maksimal. Hal
ini akibat kurangnya media pengangkut protein yang disebut albumin.